ザックリと香ばしく焼き上げたクリームチーズのタルトに飛騨産の長かぼちゃを散りばめました。 ダマンド（アーモンド）のリッチな味わいと、あんずとクリームチーズの甘酸っぱさがマッチした、爽やかなタルトです。

リュスティックとは、フランス語で「素朴な」という意味。 シンプルな材料をじっくり発酵させて小麦の旨味を引き出しています。 パリッとした硬めの皮と、水分量の多いもっちりとした中身。 小麦の香りを味わいながら、食感のコントラストをお楽しみください。

スペイン産パンチェッタ、じゃがいも、ホワイトソースとチーズをのせたボリューミーなフォカッチャです。 パンチェッタのコクと塩味がじゃがいもとベストマッチ！！

飛騨高山のもち粉を使い、もっちりと食べやすい食パンに仕上げました。 卵、牛乳不使用（バターは使用しているため乳成分は含まれております） 卵アレルギーの方でもお召し上がりいただけます。 冷凍庫に収まりやすい1.5斤サイズの販売です。

飛騨の韃靼そば粉を発酵させ、水分を多く含むしっとりとしたパンに仕上げました。 食べやすい中に奥深い味わいのするロデヴです。 韃靼そば粉にはフラボノイドの一種であるルチン、ケルセチンが多く含まれており、 毛細血管の強化や動脈硬化の予防を気にされている方におすすめです。 （本品は治療を目的とするものではありません） ホールサイズでの販売です。

全粒粉のパンに自家製ベシャメルソース（ホワイトソース）とハムを挟み、 チーズをのせて焼き上げました。 朝ごはんにもランチにもお酒にもぴったりの ボリューミーなサンドです。

カンパーニュにハーブソーセージと粒マスタードを合わせました。 小麦の香ばしさとさわやかなハーブの香りが食欲をそそります。 ジューシーなソーセージ、小ぶりで食べやすいサイズ。

飛騨産えごまの種を合わせた香ばしくヘルシーなバゲット。 えごまの種には、免疫力を上げるα-リノレン酸、食物繊維、カルシウム、ビタミンB1などの栄養素が含まれています。 （通常サイズの半分ぐらいの大きさです。）

生ハムとチーズ、ブラックペッパーをバゲット生地に合わせました。 生ハムの芳醇な味わい、チーズのコク、ペッパーのアクセント。 三位一体のごちそうパン。

ライ麦のカンパーニュ生地には、クランベリー、レーズン、オレンジなどいろいろなドライフルーツとくるみがぎっしり。 リッチでジューシー、爽やかな一品は紅茶やワインによく合います。 薄くスライスして食べるのがおすすめ☆ クリームチーズなどをつけてもGood！

パリッとしたバゲット生地に自家製タプナードソース（オリーヴとアンチョビのソース）とブラックオリーヴ、グリーンオリーヴを包みました。 ジューシーで旨味たっぷり、ワインなどにもよく合う一品です。

バゲット生地の中には洋梨のコンポートとホワイトチョコ。 バリッと焼き上げたフランスパンの中身はリッチでジューシー！ とろける食感がたまりません☆

外はガリガリ♪キャラメリゼ、中はしっとり、 卵と牛乳のやさしい甘さのフレンチトーストです。 自然解凍だけでもお召し上がりになれます。

【1注文につき1セットまで：おまかせセットと同時注文不可】 「市東製作所？」という初めての方におすすめのセット。 5～6種類のハードパン詰め合わせです。 いろんな味をお楽しみください。

【1注文につき1セットまで：はじめてセットと同時注文不可】 いろいろ食べてみたいよ！という方におすすめ。 7～8種類のパンの詰め合わせセットです。 いろんな種類をお試しください。

くるみぱんにベーコンとジンジャーマヨソースを合わせました。ジンジャーソースの中のレンコンの食感もGood☆

小麦のフレッシュな香りと旨味が感じられる自信作。 バリッとした香ばしいクラストと、しっとりとしたクラム。 食べ方は自由自在☆ お好きなスタイルでお召し上がりください。

ライ麦を使った大きなハードパンです。 日持ちするので何日か分けて食べられます。日を追うごとに味の変化も楽しめます。 自然解凍して薄めにスライスし、焼くと一層おいしくなります。 カナッペやブルスケッタ、サンドイッチにもおすすめです。

挽きたてのオーガニック小麦を自家製粉し、ふんだんに使用した全粒粉のパンです。

挽きたてのオーガニック小麦を自家製粉し、ふんだんに使用した全粒粉のパンに ごま、アマニ、オーツ麦などの雑穀を混ぜ込みました。 ヘルシーで味わい深い一品です。

挽きたてのオーガニック小麦を中心に、国産小麦をブレンドしてふんわり、もっちりと焼き上げました。そのままでも、甘みも、塩味も、どんな味でも合わせられる普段使いにぴったりの食パンです。

小麦、水、酵母、塩のみを使用した、 パリッとした皮ともっちりとした食感のコントラストがやみつきになる高加水のパン

甘さひかえめの小倉あんをやわらかく包んだスタンダードなあんぱん。 あずきの豆感を残した、味わい深いあんこと香ばしいケシの実。 自然解凍だけでお召し上がりいただけます。

ほんのり栗の甘みとくるみの香ばしさがあとをひく素朴な味わいの食事パン。